The Best of GRReporter
flag_bg flag_gr flag_gb

Ένας Έλληνας με μια μπίρα Shumensko στο χέρι ασχολείται με οικολογική γεωργία στο Κότελ

22 Ιανουάριος 2011 / 20:01:42  GRReporter
8714 αναγνώσεις

Εντούτοις, πολλά βουλγαρικά προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας και στην ουσία είναι οικολογικά προϊόντα, χωρίς να έχουν την αντίστοιχη σφραγίδα. Η γη είναι εύφορη και μπορεί να βγάλει προϊόντα καλής ποιότητας, στα οποία να υπάρχει ισορροπία μεταξύ της ποιότητας και της ποσότητας των πρώτων υλών που χρησιμοποιήθηκαν. Για πολλά χρόνια η Ελλάδα διατηρούσε πολύ καλή ποιότητα των ντόπιων προϊόντων. Αυτό όμως άλλαξε με τα χρόνια. Η Βουλγαρία έχει ακόμη το πλεονέκτημα αυτό.

Δηλαδή, τα βουλγαρικά προϊόντα έχουν μέλλον στην ελληνική αγορά;

Έχουν μέλλον, όμως αν το βουλγαρικό προϊόν δεν διεισδύσει στην ελληνική αγορά, το πρόβλημα σίγουρα δε θα είναι η ποιότητα. Είναι επειδή οι Έλληνες είναι από τους χειρότερους, ή καλύτερα από τους πιο παράξενους καταναλωτές στον κόσμο, κατά τη γνώμη μου. Είναι πολύ προκατειλημμένοι, και αυτό θα είναι πολύ δύσκολο να αλλάξει. Ο μέσος Έλληνας δεν έχει καλή γνώμη για τα βουλγαρικά προϊόντα και δεν τα θεωρεί καλής ποιότητας, παρ’ όλο που δεν τα γνωρίζει. Επιπλέον, έχει το κόμπλεξ να αγοράζει αυτό που είναι πιο ακριβό, παρ’ όλο που καμιά φορά μπορεί και να μην είναι το καλύτερο. Ένα παράδειγμα είναι τα καρύδια – ο Έλληνας καταναλωτής θα προτιμήσει τα ελληνικά καρύδια, παρ’ όλο που τα βουλγαρικά είναι της ίδιας ή και καλύτερης ποιότητας, κοστίζουν όμως δύο φορές λιγότερο.

Τα τελευταία χρόνια έχω προσπαθήσει να προωθήσω βουλγαρικά προϊόντα στην ελληνική αγορά και παντού στην αρχή αντιμετωπίζω δυσπιστία.

Ίσως λείπει και μια ενιαία πολιτική της βουλγαρικής κυβέρνησης και παραγωγής που να βοηθήσει τις εξαγωγές;

Δεν ξέρω. Στην ουσία λείπει η πείνα, για να καταλάβει ο Έλληνας ότι το φτηνό βουλγαρικό προϊόν είναι καλής ποιότητας (γελάει). Σίγουρα έχει τι να γίνει από βουλγαρικής πλευράς, ώστε να ακουστεί για την ύπαρξη της βουλγαρικής παραγωγής. Σχεδόν κανείς δεν μου έχει πει ότι ορισμένο βουλγαρικό προϊόν δεν είναι καλό, αφού το έχει δοκιμάσει. Δεν είναι όμως λίγες οι περιπτώσεις στις οποίες μου λένε ότι είναι καλό, αλλά δεν έχει την λεπτή, εκλεκτική γεύση, αν μιλάμε για τα τυριά, για παράδειγμα. Εντούτοις, αρέσει σε όλους.

Νομίζεις ότι η οικονομική κρίση στην Ελλάδα θα βοηθήσει το εγχείρημά σου στη Βουλγαρία;

Ναι, θεωρώ ότι έχω προσανατολιστεί σωστά και θα με βοηθήσει με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Επιπλέον, πιστεύω ότι το εργατικό δυναμικό ηλικίας μεταξύ 30 και 45 ετών πρέπει να καταλάβει, ότι τίποτα δε θα αλλάξει στη χώρα, αν δεν πάρουμε εμείς οι ίδιοι τα πράγματα στα χέρια μας και δεν αναλάβουμε κάποια ρίσκα. Ακριβώς αυτό κάναμε, διασχίζοντας τα σύνορα με τη Βουλγαρία. Είναι μια καλά οργανωμένη χώρα, στην οποία μπορεί κανείς να αναπτύσσει επιχειρηματική δραστηριότητα. Τα βουλγαρικά προϊόντα είναι καλής ποιότητας και υπάρχουν δυνατότητες ανάπτυξης.

 

Πηγή: grreporter.info

Tags: οικολογική γεωργία Κότελ Shumensko οικολογικά προϊόντα
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΜΑΣ!
Το περιεχόμενο του GRReporter φτάνει σε σας δωρεάν 7 ημέρες την εβδομάδα. Δημιουργείται από μια ομάδα επαγγελματιών δημοσιογράφων, μεταφραστών, φωτογράφων, εικονοληπτών, ειδικών λογισμικού, γραφικών σχεδιαστών. Αν σας αρέσει η δουλειά μας και την παρακολουθείτε, σκεφτείτε μήπως θα θέλατε να μας υποστηρίξετε οικονομικά με ποσό που επιθυμείτε.
Subscription
Μπορείτε να μας βοηθήσετε και με εφάπαξ αποστολή οποιουδήποτε ποσού:
blog comments powered by Disqus