Галерия

1

Фрапе с baileys: двойна наслада в една чаша                                                                                           

Отличен летен избор е да добавите и малко бейлис в класическото фрапе. След като приготвите първо чисто фрапе, без захар и мляко, добавете една доза бейлис. Алкохолът и вкусът на кафе и сметана, който има ще подчертаят кафето ви и ще ви отпуснат, оставяйки лек сладък вкус в края.

Как да го пием:  макар че не е задължително да не добавяте захар, препоръчваме ви да не го правите. Бейлисът сам по себе си е доста сладък и ще придаде на кафето ви необходимата сладост.

Еспресо със сладолед: идеален летен избор

Оставихме за края най-добрия от всички избори. Най-летен и най-... сладък защото го заслужаваме! Както и при фрапето с бейлис, така и при този вид  пригответе първо една доза обикновено еспресо, без да добавяте захар, и после го налейте постепенно във висока чаша, където сте сложили 1 или 2 топки ванилов сладолед. Оставете го да стопи бавно сладоледа и да се смеси с него. Не е случайно, че в чужбина това кафе е популярно през горещите дни като «Ice (cream) cafe». Резултатът е изключителен, вкусен, ароматен, сладък и абсолютно летен.

Как да го пием:  Няма много избори в този случай. Една доза еспресо (или две за по-силно кафе) и една топка сладолед е идеалното количество.

Наслаждавайте се!