Галерия

1

В разгара на туристическия период в Гърция Федерацията на работещите в ресторантьорския бизнес и туризма обяви, че ще проведе 24-часова стачка на 23 август. Протестните митинги в Атина и в някои от големите туристически дестинации ще се проведат с искането професиите на работещите в туристическата индустрия да не бъдат премахнати от списъка с тежките професии и да няма промени в предпоставките за отпускане на социални помощи на сезонните работещи.

Според председателя на федерацията Панайотис Прундзос становището, според което министерството на заетостта ще състави новия списък на тежките професии поставя под въпрос съществуването в него на сервитьори, готвачи, пекачи, камериерки, сладкари и миячи на посуда. GRReporter се свърза с Панайотис Прундзос, който разясни причините за обявяването на стачката и разказа за трудностите около нейното провеждане.

„Професиите ни бяха определени като тежки преди много години. Сега искат да ги премахнат от списъка, за да ограничат разходите. Нашата позиция е, че условията на работа на заетите в туризма остават същите. Последствията върху здравето от тежестите, които вдигат сервитьорите, от високите температури в кухните за готвачите и химическите съединения, които вдишват камериерките остават същите.

Нашето мнение, което министърът явно не споделя е, че смисълът на тежките професии е предпазването на здравето на работещите и възможността хората да работят, след като достигнат до дадена възраст. Последствията ще бъдат трагични за хората, които са на възраст над 60 години, защото е известно, че работодателите в нашата страна избягват да назначават хора на голяма възраст. Когато ги уволняват те не могат да си намерят работа, защото работодателите предпочитат да наемат млади хора”.

Колко са вашите членове и колко са общо заетите в сферата на туризма?

Нашата индустрия е огромна и хаотична. Ние сме представители на три основни категории служители: в хотелите, в ресторантьорските услуги и в сладкарниците и сладкарските цехове. Говорим за 10 хиляди хотели и над 150 хиляди ресторанти, таверни и кафетерии. По тази причина е много трудно да привлечем всички трудещи се в тях за членове на федерацията и това създава допълнителни затруднения при организирането на протестни и стачни действия. Силните в този случай са работодателите, затова много от колегите ни са принудени да работят без осигуровки и на много ниски заплати.

Имате ли данни за броя на неосигурените?

В сферата на туризма работят над 550 хиляди души. От тях са осигурени само 130 хиляди служители в заведенията за хранене и 98 хиляди в хотелите. Т.е. около 230 хиляди души. Останалите, които са над 55 – 60 на сто от работещите са неосигурени. За съжаление различни организации и осигурителни каси твърдят, че този процент е 30 на сто. Мисля, че това не показва реалните цифри. Вече споменах броя на обектите. Не е възможно всички хора да бъдат преброени от недостатъчните държавни механизми, които имаме в момента. Те всъщност вадят изводите си от пробни проверки и твърдят, че един от всеки трима работещи в туризма е неосигурен. Истината обаче е, че неосигурените са много повече. Те са двама от всеки трима.  

Какви са вашите очаквания за участието на работещите в стачката? Вие ще проведете митинг в Атина, но Гърция се намира в разгара на туристическия сезон. Как ще проведете стачката?

Имаме филиали в цялата страна. На основните туристически дестинации имаме първостепенни организации, които на места са много развити и динамични. Там също ще се проведат протестни митинги срещу премахването на някоя от професиите ни от списъка на тежките професии.