Galery

1

Το τελευταίο έτος επτά μεγάλα εργοστάσια παραγωγής άρτου στη Βουλγαρία έχουν κηρύξει πτώχευση. Αυτό σημαίνει ότι περίπου 1500 άτομα έχουν μείνει άνεργοι, ενώ έχουν αυξηθεί τα χρέη μεταξύ των εταιρειών. Αυτό δήλωσε για το Πρακτορείο Focus η Μαριάνα Κουκούσεβα, πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ομοσπονδίας Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών Βουλγαρίας.

Κατά τη γνώμη της κας Κουκούσεβα, η οποία είναι και πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής για τα δημητριακά, παρά την παρούσα κατάσταση δεν υπήρξε ποτέ κρίση με το ψωμί, επειδή στη χώρα υπάρχουν ακόμη πολλές παραγωγικές μονάδες που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί πλήρως.

Το ψωμί είναι το μοναδικό προϊόν η τιμή του οποίου είναι συμμορφωμένη με την αγοραστική ικανότητα των καταναλωτών και είναι διαφορετική στις διάφορες εμπορικές αλυσίδες, τόνισε η κα Κουκούσεβα.

Η Μαριάνα Κουκούσεβα, πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ομοσπονδίας Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών Βουλγαρίας

Σύμφωνα με την εκπρόσωπο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών, το κράτος δεν ενδιαφέρετια για το αν υπάρχουν χρεοκοπίες στον κλάδο, επειδή πρόκειται για σχέσεις της αγοράς, πρέπει όμως να εγγυάται ασφάλεια στις επιχειρήσεις, για να μπορούν να αναπτύσσονται.

Στη Βουλγαρία δεν είναι σαφές ποια θα είναι η τιμή της ενέργειας του χρόνου, ποιες θα είναι οι τιμές του πετραιλαίου και των μεταφορών, ενώ η ιδέα για την αύξηση του κατώτατου μισθού και των ελάχιστων ορίων ασφαλιστικής κάλυψης, χωρίς να συνδέονται με την παραγωγικότητα της εργασίας, δε θα οδηγήσει σε τίποτα το καλό, πρόσθεσε η Μαριάνα Κουκούσεβα.

Σύμφωνα με όσα είπε, σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες ο ΦΠΑ του άρτου και των προϊόντων άρτου είναι ελάχιστος, ή ακόμη και μηδενικός, ενώ η προσπάθεια των Βουλγάρων αρτοποιών να καθιερωθεί διαφοροποιημένος συντελεστής του ΦΠΑ στον άρτο και τα αρτοσκευάσματα απέτυχε.

«Στη Βουλγαρία αρχίζουμε και αναπτύσσουμε ένα είδος οικονομίας από «δεύτερο χέρι», στην αγορά παντού πωλούνται προϊόντα από «δεύτερο χέρι», και παραμένει το ερώτημα αν θα είμαστε μια χώρα από «δεύτερο χέρι», ή θα αρχίσουμε να παράγουμε τα παραδοσιακά νόστιμα βουλγαρικά προϊόντα, να τα προωθούμε στην Ευρώπη και να τα προσφέρουμε στην αγορά με την αυτοπεποίθηση Ευρωπαίων», σχολίασε η κα Κουκούσεβα.

Από τις αρχές του 2012 ανεξάρτητα από τα αυξημένα έξοδα παραγωγής και τις αυξημένες τιμές των πρώτων υλών, η τιμή του ψωμιού μειώνεται.