Galery

1

Τα παιδιά στη Βουλγαρία είναι παχύσαρκα ή ακόμη και υπέρβαρα λόγω της ανθυγιεινής διατροφής και της έλλειψης κίνησης. Αυτό δείχνει μια Εθνική έρευνα για τη διατροφή και την διατροφική κατάσταση των μαθητών στη Βουλγαρία, που πραγματοποιήθηκε από διακεκριμένους ειδικούς διαιτολογίας.

Τα περισσότερα παιδιά δεν ασχολούνται με κάποιο σπορ εκτός από τα υποχρεωτικά μαθήματα φυσικής αγωγής στο σχολείο και σπάνια παίζουν ποδόσφαιρο ή στην παιδική χαρά της γειτονιάς.

Μόνο το 20-36% των κοριτσιών και το 37-47% των αγοριών ασχολούνται πιο εντατικά με κάποιο σπορ μια ώρα κάθε μέρα.

Το 40% των παιδιών όμως κατά μέσον όρο κάθονται πάνω από 5 ώρες την ημέρα μπροστά στον υπολογιστή ή το λάπτοπ, ενώ στις ώρες αυτές δεν περιλαμβάνονται τα μαθήματα πληροφορικής στο σχολείο.

Η έρευνα δείχνει μεταξύ άλλων, ότι μόλις το 20,2% τω ανηλίκων από 7 έως 18 ετών καταναλώνουν τακτικά (μέχρι 5 φορές την εβδομάδα) τροφές ολικής αλέσεως. Ταυτόχρονα λιγότεροι από το 50% τρώνε σε καθημερινή βάση φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Το αντίθετο – καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες ξηρή τροφή – πίτσες, σάντουιτς, πατατάκια, και πίνουν άφθονα αναψυκτικά, αντί για τσάι ή γάλα. Όλα αυτά οδηγούν στην παχυσαρκία που αργότερα προκαλεί διάφορες και σοβαρές ασθένειες, εξηγεί η αναπληρώτρια καθηγήτρια Βέσελκα Ντούλεβα, εθνική σύμβουλος διατροφής και διαιτολογίας.

Δυστυχώς η έρευνα δεν αναφέρει ούτε τους λόγους, ούτε προτείνει λύσεις για την ανησυχητική αυτή κατάσταση.

Ένας από τους λόγους, λοιπόν, είναι η έλλεψη δυνατοτήτων να ασχολούνται οι μαθητές με κάποιο σπορ δωρεάν, έτσι οι εξωσχολικές δραστηριότητες των παιδιών γίνονται απρόσιτες για πολλές οικογένειες. Ένα άλλο πρόβλημα είναι το γεγονός ότι σε πολλά σχολεία ακόμη και στη διάρκεια των υποχρεωτικών μαθημάτων φυσικής αγωγής τα παιδιά δεν ασχολούνται με κάποιο σπορ, αλλά μένουν στην τάξη και διαβάζουν ή γράφουν. Ο λόγος είναι ότι σε αρκετά σχολεία δεν υπάρχει γυμναστήριο, ή τουλάχιστον αυτό που υπάρχει δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους τους μαθητές.

Όσον αφορά την ανθυγιεινή διατροφή, ένας από τους λόγους είναι ότι σε πολλά σχολεία δεν υπάρχουν μαθητικές εστίες, όπου τα παιδιά θα μπορούσαν να τρώνε υγιεινά. Επιπλέον στα κυλικεία των σχολείων δεν ασκείται κανένας έλεγχος από το κράτος σχετικά με τα προϊόντα που πουλάνε εκεί. Συνήθως είναι όλα τα ανθυγιεινά φαγητά που αναφέρονται και στην έρευνα – πίτσες, σάντουιτς, πατατάκια και αναψυκτικά. Και αφού δεν υπάρχει εναλλακτική λύση οι μαθητές φυσικά καταλήγουν σε αυτά, μια και πολλοί από αυτούς περνούν όλη την ημέρα τους στο σχολείο.

Το πρόβλημα, λοιπόν, είναι πολύ σοβαρό, και δυστυχώς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την πολιτική του κράτους. 

Βέβαια, δεν φταίει μόνο το κράτος, την ευθύνη τους έχουν και οι γονείς που πρέπει να δημιουργήσουν τις καλές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά τους, δεδομένου όμως ότι οι μαθητές περνούν τον περισσότερο καιρό τους στα σχολεία, χρειάζεται μια γενική πολιτική η οποία θα εξασφάλιζε τη δυνατότητα μιας υγιεινής διατροφής των παιδιών. Ας μην ξεχνάμε ότι στα νηπιαγωγεία, όπου υπάρχει αυστηρός έλεγχος της διατροφής των παιδιών, τα κρούσματα παχυσαρκίας είναι πολύ πιο σπάνια, και συνήθως οφείλονται σε λόγους υγείας.