Кажи ми какво закусваш, и аз ще ти кажа кой си. Първото хранене за деня е и най-важното, единодушни са диетолози и статистици. Повечето хора, които имат проблеми с теглото не закусват – това го показва статистиката и го обяснява науката. Но вие не сте съгласни. Нямате нужда от закуска сутрин, а само от едно кафе, преяжда ви се по-късно през деня. Диагнозата е ясна – прекалявате с яденето вечер. Само хората, които преяждат вечер, нямат нужда от закуска сутрин. Опитайте довечера да изядете само една трета от това, което сте яли снощи, и на сутринта ще видите, че стомахът ви ще е празен и ще чака с нетърпение нещо хранително да влезе в него.

          Внимание! Това, че закуската е най-важното хранене за деня не означава, че трябва да започнете да се тъпчете с храна още от сутринта. Не си мислете, че под здравословна закуска диетолозите разбират пържени яйца с бекон, три-четири филии с масло и комфитюр и три чаши плодов сок. Това са калориите ви за цял ден, че дори и за следващия. Здравословна закуска е препечена филия черен хляб с кафена лъжичка мед и чаша обезмаслено мляко. Или половин чаша овесени ядки със чаша обезмаслено мляко и половин чаша натурален, изтискан от вас плодов сок. Или варено яйце и чаша обезмаслено мляко.

          Имате още въпроси относно това каква да бъде вашата вкусна и здравословна закуска? Точно за такива хора е предназначен Фестивалът на закуската, който за трети пореден път ще се проведе на централния атински площад Конституция. През уикенда 9 и 10 май, от 10,00 часа сутринта до 19,00 вечерта диетолози, ендокринолози и педагози ще разговарят по всички въпроси, свързани със закуската с родители и деца, защото науката е категорична, че оформяме хранителните си навици от най-ранно детство и след това цял живот се борим с лошите им страни.

          На фестивала по традиция присъстват и производителите, които под строгия поглед на диетолозите представят продуктите си откъм тяхната хранителна и здравословна страна. Там ще можете да се осведомите какво да предпочитате – мед или комфитюр, черен или бял хляб, готови или домашно изтискани сокове, масло или маргарин, овесени ядки или корнфлейкс. От вас се иска само да отидете там и да задавате въпроси. За отговорите са се погрижили организаторите.