Първата гръцка плантация за производство на розово масло ще започнат тази година 15 земеделци от гръцкия град Козани. Събирането на розовите листенца започна преди две седмици и ще продължи до началото на месец юни. Всеки ден от шест до десет часа сутринта, работниците и производителите отиват на плантациите, за да съберат розите и веднага да ги занесат за изцеждане.

Един от събирачите на розови листенца е и депутатът на управляващата партия Нова Демокрация от град Козани Георгиос Касапидис, който предпочете да се премести от скамейката в парламента на чист въздух в плантацията. Но истината е, че и идеята за култивирането на рози в района на Козани е негова – той самият я нарече „революцията на розите”.

Общо в района около козанското село Войо са били засадени 80 декара като от всеки декар се изкарват 200 килограма розови листенца. Следователно продукцията се очаква да достигне 16 тона, от които земеделците се надяват да изцедят около три тона розово масло. Може би количеството ви се струва малко, но цената на пазара вече надминава 5 000 евро за литър!

„Работата е много изморителна. Един опитен работник може да събере за три часа едва десет кила розови листенца” каза за гръцкия всекидневник „Елевтерос Типос” депутатът Касапидис.

Производителите тази година се сдобиха и със собствена машина за извличане на розово масло, която има дава възможност за производство на място. Първата „мостра” – едва няколко грама, са я произвели още през 2005 г. и тогава са изпратили една от малкото бутилчици на министър председателя Косас Караманлис.

Учените вече са изследвали дали качеството на розовото масло ще е конкурентоспособно на международния  пазар. Резултатите ентусиазираха производителите, тъй като се оказа, че розовото масло има изключително високо качество и казват, че е дори по-добро от българското, което е признато по цял свят като най-доброто!

Да отбележим, че за всеки литър розово масло са необходими около три тона рози! Розите се събират с ръце в продължение на около 20-25 дни, всеки ден преди да изгрее слънцето. Розовото масло се използва като главна съставка в козметиката, фармацевтиката и сладкарството. Неговото търсене постоянно се увеличава главно заради употребата му в козметичната индустрия за производството на скъпи парфюми.