Едно ново изследване, което разглежда как хранителните навици влияят на смъртността на американците, показва, че можете да удължите живота си като прилагате средиземноморската диета. Мъжете, чиито хранителни навици са по-близо до нея, имат 21 % повече шансове да удължат живота си с пет години, в сравнение с тези които не прилагат средиземноморските стандарти. Подобни са били резултатите и при жените, взели участие в проучването.

“Тези резултати показват ясно благоприятното влияние от стриктното спазване на средиземноморската диета, по отношение на опасностите от сърдечни и ракови заболявания сред американското население”, заявяват доктор Панайота Митру и сътрудниците й, от Университета в Кеймбридж (Великобритания).

Средиземноморският начин на хранене включва основно риба, плодове, зеленчуци и ядки, като е характерна понижената консумация на млечни произведения и червено месо. Множество изследвания го свързват с благоприятно по отношение на здравето влияние, отбелязват учените. Разгледани са хранителните навици и смъртността на 380 296 мъже и жени от САЩ, на възраст между 50 и 71 години, които са участвали в Националния институт за здраве и хранене.

Най-явни са били благоприятните резултати от строгото спазване на средиземноморската диета при мъжете и жени пушачи, с нормално тегло. При тези случаи се намалява почти наполовина риска от смърт като следствие от сърдечно-съдово заболяване. Най-голямата облага за пушачите е, че средиземноморската диета предоставя на организма големи количества антиоксиданти и ограничава приеманите мазнини, подчертава доктор Митру.