Всички знаем, че Средиземноморската диета е синоним на здравословно хранене и че ползите от нея са много. Поредното проучване, което доказва това е публикувано в австралийския вестник „The Australian” и твърди, че дори и частичното спазване на диетата води до 13 на сто по-малък риск от двете опасни болести и с 9 на сто намалява опасността от инфаркт. Средиземноморската диета, която е богата на зехтин и маслини, зеленчуци и плодове, варива и бобови растения и ограничава употребата на месо, мляко и млечни произведения, може да намали с 6 на сто опасността от ракови заболявания.

            Заключението на учените е, че Средиземноморската диета, дори и в най-общия си вид се препоръчва, ако искаме да ограничим опасността да се разболеем от сериозни и хронични болести. Това заключение е направено на основата на 12 самостоятелни проучвания, които общо са обхванали 1,6 милиона души и са се провеждали с продължителност между 3 и 18 години. Целта и на 12-те проучвания е била да се докаже връзката между смъртността на населението и до каква степен то прилага Средиземноморската диета.

            Средиземноморската диета възниква преди хиляди години на остров Крит и след това се разпространява из целия средиземноморски басейн. Днес тя се спазва най-вече в Италия, Гърция и Испания .