Φωτογραφίες: Πολίνα Σπαρτιάνοβα
Πολίνα Σπαρτιάνοβα
Σε απόσταση περίπου 170 χιλιομέτρων από τη Σόφια και σε λιγότερο από 10 χιλιόμετρα μετά από το μεγαλύτερο χιονοδρομικό κέντρο της Βουλγαρίας Μπάνσκο, βρίσκεται η κωμόπολη Ντομπρίνιστε, όπου ο ορεινός τουρισμός αναπτύσσεται σε πολύ μικρότερες διαστάσεις. Εδώ στους πρόποδες του Πίριν και του εθνικού δρυμού «Πίριν» οι τουρίστες μπορούν να απολαύσουν την ησυχία και τη γαλήνη σε αντίθεση με το Μπάνσκο που είναι γεμάτο μεγάλες ταβέρνες, εστιατόρια και κλαμπ. Εγγύηση για τις ξεκούραστες διακοπές τους είναι και οι ιαματικές πηγές στην μικρή πόλη για τις οποίες λένε πως έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
Σε μια από τις πλαγιές του Ντομπρίνιστε καθ’ όλο το χρόνο λειτουργεί ένα διθέσιο τελεφερίκ, που απέχει 12 χιλιόμετρα από την κωμόπολη και μέχρι εκεί μπορεί να φτάσει κανείς μόνο με αυτοκίνητο. Η αφετηρία του τελεφερίκ είναι από το καταφύγιο «Γκότσε Ντέλτσεφ» (1.450 μέτρα) και φτάνει στο καταφύγιο «Μπεζ Μπογκ» (2.250 μέτρα), που βρίσκεται στους πρόποδες της ομώνυμης κορυφής. Δίπλα στην αφετηρία του τελεφερίκ υπάρχει ένας χώρος δωρεάν στάθμευσης για τα πρώτα 30-40 αυτοκίνητα, ενώ για τα υπόλοιπα μένει το πάρκινγκ έναντι πληρωμής, που κοστίζει 5 λέβα την ημέρα (περίπου 2,50 ευρώ).
Και τα δύο καταφύγια διαθέτουν εστιατόρια και δωμάτια, επειδή όμως υπάρχει μεγάλη ζήτηση, οι περισσότεροι τουρίστες κάνουν κράτηση δωματίου τουλάχιστον 2-3 μήνες νωρίτερα. Οι συνθήκες και στα δύο καταφύγια είναι καλές, ενώ οι τιμές διανυκτέρευσης κυμαίνονται από 25 έως 40 λέβα τη βραδιά (από 12,50 έως 20 ευρώ), χωρίς πρωινό. Όπως στα περισσότερα βουλγαρικά καταφύγια, και εδώ στην τραπεζαρία σερβίρονται κυρίως σπιτικά φαγητά φτιαγμένα με ντόπια προϊόντα. Φυσικά η ποικιλία στα δύο καταφύγια δεν είναι τόσο μεγάλη, όπως στα εστιατόρια και τις ταβέρνες, ωστόσο τα προϊόντα είναι πάντα φρέσκα, και τα φαγητά – νόστιμα.
Γενικά στο Ντομπρίνιστε δεν υπάρχουν πολλές και διάφορες δυνατότητες διανυκτέρευσης, επειδή κυριαρχούν οι ξενώνες που είναι οικογενειακές επιχειρήσεις. Εξαίρεση αποτελούν τα λίγα ξενοδοχεία της κωμόπολης, όπως το Orbel SPA, που προσφέρουν στους επισκέπτες τους σύγχρονες ανέσεις, όπως πισίνα, σάουνα, λόμπι μπαρ και μοντέρνα επιπλωμένα δωμάτια. Οι τιμές διανυκτέρευσης στο ξενοδοχείο κυμαίνονται από 30 έως 40 λέβα τη βραδιά (από 15 έως 20 ευρώ), ανάλογα με το πακέτο που έχει επιλέξει ο επισκέπτης. Η τιμή περιλαμβάνει πρωινό, καθώς και χρήση των περισσότερων υπηρεσιών SPA του ξενοδοχείου.
Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν δίκλινο δωμάτιο, πολυτελή σουίτα ή μεζονέτα για τέσσερα άτομα. Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου υπάρχει μεγάλη ποικιλία φαγητών και ποτών, με τιμές που είναι κοντά στις μέσες για το Ντομπρίνιστε.
Όπως είπαμε και προηγουμένως όμως, τα ξενοδοχεία στο Ντομπρίνιστε είναι λίγα, επειδή οι περισσότεροι τουρίστες προτιμούν να μείνουν σε ένα παραδοσιακό βουλγαρικό σπίτι που προσφέρει τις βασικές ανέσεις. Παράδειγμα για ένα τέτοιο οικογενειακό σπίτι είναι ο ξενώνας Damyanovata Kashta που προσφέρει στους επισκέπτες του άνετα επιπλωμένα δωμάτια με τηλεόραση και δωρεάν πρόσβαση στο ίντερνετ.
Σε αυτού του είδους οικογενειακούς ξενώνες οι τουρίστες μπορεί να μείνουν σε δίκλινα ή τρίκλινα δωμάτια, ή σε διαμέρισμα για τέσσερα άτομα. Η βραδιά κοστίζει από 15 έως 20 λέβα (περίπου 7,50 – 10 ευρώ), χωρίς πρωινό και βραδινό, ενώ αν συμπεριληφθούν και τα γεύματα η τιμή αυξάνεται κατά 10 λέβα (κατά περίπου 5 ευρώ).
Το φαγητό σε έναν τέτοιο ξενώνα σερβίρεται στην παραδοσιακή μικρή ταβέρνα στο ισόγειο, και ετοιμάζεται από τους ίδιους τους ιδιοκτήτες. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες προτιμούν να προσφέρουν στους επισκέπτες τους σπιτικά φαγητά από γνήσια ντόπια προϊόντα. Επιπλέον, εδώ οι τουρίστες μπορούν να μάθουν από τους σπιτονοικοκύρηδες περισσότερα για τον τρόπο ζωής στην περιοχή και να δοκιμάσουν τα παραδοσιακά φαγητά και ποτά. Όπως σε κάθε γωνιά της Βουλγαρίας, κι εδώ οι σπιτονοικοκύρηδες προσφέρουν σπιτικό κρασί, ρακί, καθώς και παραδοσιακά για το Ντομπρίνιστε φαγητά όπως kapama, chumlek, brakada, sudjuk, cheverme κλτ.
Οι περισσότεροι ξενώνες και τα ξενοδοχεία προσφέρουν στους επισκέπτες τους μεταφορά μέχρι την πίστα σκι, ενώ η τιμή είτε συμπεριλαμβάνεται στην τιμή της βραδιάς, είτε κοστίζει περίπου 5 λέβα (2,50 ευρώ). Τα περισσότερα καταλύματα προσφέρουν τιμές πακέτου, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται και κάρτα για τη ζώνη σκι. Έτσι η κάρτα είναι φτηνότερη για τους τουρίστες κατά 10 – 40 λέβα (από 5 έως 20 ευρώ), ανάλογα με το πακέτο που έχουν επιλέξει και τις ημέρες που θα κάνουν σκι.
Γενικά η ημερήσια κάρτα σκι κοστίζει 30 λέβα (περίπου 15 ευρώ) για τους ενήλικες, και 15 λέβα (περίπου 7,50 ευρώ) για τα παιδιά, ενώ για τη μισή μέρα – 20 λέβα (περίπου 10 ευρώ).