Galery

1

Το 85% των Βουλγάρων προτιμάει τα ψάρια και τα θαλασσινά που παράγονται με βιώσιμο τρόπο, δείχνουν τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης έρευνας. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό της WWF σε 11 ευρωπαϊκές χώρες.

Βιώσιμη απόδοση ή βιώσιμη παραγωγή των προϊόντων αλιείας σημαίνει πως τα αποθέματα ψαριών δεν επηρεάζονται, και δεν αλιεύεται περισσότερη ποσότητα από ό,τι μπορεί να αποκατασταθεί.

Το 41% των 500 Βουλγάρων καταναλωτών που συμμετείχαν στην έρευνα δήλωσαν ότι «συμφωνούν απόλυτα» και το 44% - ότι «συμφωνεί» πως είναι σημαντικό οι έμποροι να προσφέρουν βιώσιμα θαλασσινά, το 12% δεν έχει άποψη, ενώ το 2 % και το 1% αντίστοιχα δήλωσε ότι διαφωνεί ή διαφωνεί απόλυτα με αυτόν τον ισχυρισμό.

Σύμφωνα με την ίδια έρευνα όμως μόνο το 29% των Βουλγάρων δηλώνουν πως είναι εύκολο να αναγνωρίσουν αν συγκεκριμένο προϊόν είναι βιώσιμο ή όχι. Το 46% των ερωτηθέντων δεν ξέρουν πώς να το αναγνωρίσουν. Το 66% αναφέρουν πως δεν ξέρουν από πού μπορούν να αγοράσουν βιώσιμα αλιευτικά προϊόντα.

Οι Βούλγαροι δηλώνουν κατηγορηματικά (74%) ότι αν δε σταματήσουμε να αγοράζουμε μη βιώσιμα ψάρια, τα θαλάσσια οικοσυστήματα θα καταστραφούν και τα αλιευτικά προϊόντα θα εξαφανιστούν. Σε αυτό πιστεύουν και οι πολίτες άλλων χωρών που συμμετείχαν στη μελέτη, τα αποτελέσματα παντού μιλούν από μόνα τους: στην Αυστρία (80%), την Ιταλία (75%), την Ισπανία (81%), την Ελλάδα (77%), την Πορτογαλία (72%), την Κροατία (74%), τη Σλοβενία (75%), τη Ρουμανία (82%), τη Γαλλία (76%).

Όταν επιλέγουν ψάρια, οι Βούλγαροι προτιμούν κυρίως να είναι φρέσκα (70%), ο δεύτερος σε σημασία παράγοντας είναι η τιμή (51%) και ο τρίτος είναι το είδος των ψαριών (44%). Για το 39% είναι σημαντικό τα ψάρια να μην είναι μολυσμένα με χημικά ή αντιβιοτικά, ενώ το 33% θέλει να γνωρίζει οπωσδήποτε την προέλευση τους. Τα ποσοστά υπερβαίνουν τα εκατό, καθώς οι ερωτηθέντες έδωσαν πάνω από μία απάντηση στο ερώτημα αυτό.

Από το τρέχον έτος το WWF Βουλγαρίας, μαζί με 10 ευρωπαϊκές αποστολές της οργάνωσης ξεκίνησαν τις εργασίες για τη διατύπωση συστάσεων προς τους καταναλωτές πώς να επιλέγουν βιώσιμα ψάρια και θαλασσινά. Χρήσιμες και σχετικές πληροφορίες για το θέμα μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της WWF.