Galery

1

Αναμένεται έντονη αντιπαράθεση για το ποιος και πού θα σφάζει τις αγελάδες και τα μοσχάρια στα χωριά, αφού την προηγούμενη εβδομάδα από το υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσαν ότι η ΕΕ απαγορεύει αυτό να γίνεται στις αυλές των σπιτιών.

Από την Ένωση Κτηνοτρόφων προειδοποίησαν ότι σε όλη τη χώρα υπάρχουν μόνο 90 σφαγεία, και ολόκληρα χωριά θα μείνουν χωρίς χώρο σφαγής των κατοικίδιων ζώων.

Από την Διεύθυνση Κτηνοτροφίας του υπουργείου Γεωργίας επιβεβαίωσαν τον αριθμό των σφαγείων, αλλά τόνισαν ότι παρέχεται η δυνατότητα δημιουργίας δημοτικών ή ιδιωτικών χώρων σφαγής.

Η Ένωση των Δήμων Βουλγαρίας όμως δεν υποστηρίζει την ιδέα. “Λάβαμε ένα γράμμα από το υπουργείο σχετικά με το θέμα. Τονίζουμε όμως πως η δραστηριότητα αυτή είναι ασυνήθιστη για τους δήμους. Τα δημαρχεία δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως «καλάθια των αχρήστων», όπου ο καθένας να ρίχνει τις δραστηριότητες με τις οποίες δεν θέλει να ασχοληθεί”, σχολίασε για την εφημερίδα Trud Γκίνκα Τσαβντάροβα, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης των Δήμων Βουλγαρίας.

Η κα Τσαβντάροβα απορεί γιατί στις τελευταίες τροποπιήσεις του Νόμου περί των τροφίμων αναφέρεται πως τα δημοτικά συμβούλια πρέπει να καθορίσουν με διάταξή τους τους κανόνες σφαγής των κατοικίδιων ζώων. “Το υπουργείο Γεωργίας έχει Περιφερειακές Υπηρεσίες Γεωργίας σε όλη τη χώρα, υπάρχουν και δημοτικές υπηρεσίες, καθώς και περιφερειακά τμήματα της Υπηρεσίας Τροφίμων. Γιατί τώρα την δραστηριότητα αυτή πρέπει να αναλάβουν οι δήμοι;”, ρωτάει η Τσαβντάροβα.

Ιδιοκτήτης μεγάλης βουλγαρικής εταιρείας αλλαντικών δήλωσε για την εφημερίδα Trud ότι από τις Βρυξέλλες δεν ετοιμάζουν καμία απαγόρευση σφαγής αγελάδων και μοσχαριών στα χωριά, και ζήτησε από το υπουργείο να δείξει την απαγόρευση αυτή σε γραπτή μορφή.

“Η χώρα καθυστερεί με τον έλεγχο δειγμάτων για την νόσο των τρελών αγελάδων και για να αναπληρωθεί η καθυστέρηση αυτή από το υπουργείο λένε ότι τα κατοικίδια ζώα – αγελάδες και μοσχάρια – πρέπει να σφάζονται σε σφαγεία, όπου υποχρεωτικά λαμβάνονται και εξετάζονται τέτοια δείγματα. Πώς όμως θα αναγκάσετε έναν χωριάτη να περιμένει 10 ημέρες, μέχρι να βγουν τα αποτελέσματα της εξέτασης του δείγματος, και εντωμεταξύ να κρατάει το κρέας στην κατάψυξη;”, δήλωσε με αγανάκτηση ο επιχειρηματίας.

Από το υπουργείο Γεωργίας σχολίασαν ότι δεν διαθέτουν έγγραφη απαγόρευση της σφαγής, επειδή η απαίτηση αυτή τέθηκε προφορικά στον υπουργό Γεωργίας Μιροσλάβ Νάιντενοφ από τον Ευρωπαίο Επίτροπο Υγείας Τόνιο Μποργκ, με τον οποίο συζήτησαν την χρησιμοποίηση του ροδέλαιο στα αρώματα.

“Τα δείγματα όντως είναι λίγα. Έχουμε 1000 δείγματα ενώ ο αριθμός των αγελάδων στη χώρα είναι 600 000. Πώς να αποδείξουμε στην ΕΕ ότι στη χώρα δεν υπάρχουν κρούσματα της νόσου των τρελών αγελάδων, αν και στην πραγματικότητα είναι έτσι. Πρέπει να εξεταστεί τουλάχιστον το 10% των ζώων. Ο μόνος τρόπος να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις για τα δείγματα είναι οι υποχρεωτικές εξετάσεις που πραγματοποιούνται μόνο στα σφαγεία, και από τις Βρυξέλλες ζητούν ακριβώς αυτό”, σχολίασε για την εφημερίδα Trud ο Γιορντάν Βόινοφ, διευθυντής της Υπηρεσίας Τροφίμων.

“Αν το πρόβλημα με τα δείγματα δεν λυθεί, κάποια στιγμή η ΕΕ θα απαγορεύσει και το εμπόριο βουλγαρικών αλλαντικών”, πρόσθεσε ο Βόινοφ.