Galery

1

Ευρωπαίοι πολίτες έρχονται στην Βουλγαρία για να αγοράσουν το ζύθο που αυξάνει το μέγεθος του στήθους των γυναικών.Με την ένταξη της χώρας στην ΕΕ καταργήθηκαν όλοι οι δασμοί για εξαγωγές στα κράτη-μέλη, και πολλοί Ευρωπαίοι ζήτησαν να δοκιμάσουν το θαυματουργό προιόν.

Πρόκειται μάλιστα για το παραδοσιακό βουλγαρικό ποτό Boza, που παράγεται με την αλκοολική γαλακτική ζύμωση αλεύρων (κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη) στην οποία προστίθεται ζάχαρη, γλυκόζη κτλ. Συνήθως το έτοιμο ποτό έχει περιεκτικότητα αλκοόλης από 0.5% έως 1.0%.

Το αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες ιδιοκτήτες μπαρ, έμποροι και απλοί καταναλωτές από όλη την Ευρώπη.

Πρώτα οι Ρουμάνοι και ύστερα άλλοι Ευρωπαίοι όρμησαν στη χώρα προκειμένου να προμηθευτούν το πολύτιμο ποτό.

Ένας Αυστριακός αγρότης, ο Κλάους Σμιντ από το χιονοδρομικό κέντρο Σλάντμινγκ λέει: “Έχω ακούσει για την Boza, πάντα γινόταν όμως πολύ ακριβή λόγω των δασμών. Με την κατάργησή τους, σκέφτομαι να αρχίσω να την προσφέρω στους τουρίστες”.

Μεγάλες δυνατότητες ανοίγονται μπροστά στους παραγωγούς του ποτού. Μόνο που και η προσφορά του πρέπει να είναι κατάλληλη.

Παραδοσιακά θεωρείται ότι η κατανάλωση της Boza αυξάνει την παραγωγή γάλακτος στις γυναίκες που θηλάζουν τα μωρά τους, ως «παρενέργεια» όμως διαπθιστώθηκε ότι το ελαφρώς αλκοολούχο ποτό αυξάνει το μέγεθος του στήθους τους.

Τώρα αν η Βουλγαρία θα γίνει πιο γνωστή με την Boza, απ’ ότι με το ξακουστό γιαούρτι της, είναι πράγμα που θα το δείξει ο χρόνος.