Τον τελευταίο χρόνο οι Βούλγαροι έχουν αυξήσει την κατανάλωση άρτου και αρτοσκευασμάτων κατά 2,1 kg, φτάνοντας τα 108 kg κατά κεφαλήν το 2010, δείχνουν τα στοιχεία της εθνικής στατιστικής.
Συνεχίζεται η τάση αύξησης της κατανάλωσης κρέατος, ψαριού και λαχανικών. Το 2010 ο Βούλγαρος κατανάλωνε κατά μέσον όρο 32 kg κρέατος ετησίως σε σχέση με τα 30,7 kg το 2009. Στα προίοντα κρέατος όμως καταγράφεται μείωση της κατανάλωσης έως τα 13,8 kg κατά κεφαλήν, δηλαδή κατά 0,5 kg λιγότερο σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Το 2010 ο Βούλγαρος έχει πιεί κατά μέσον όρο κατά ένα λίτρο λιγότερο γάλα έως 19,9 λίτρα, έχει καταναλώσει όμως περισσότερο γιαούρτι - το 2010 από 28,9 kg κατά μέσον όρο κατά κεφαλήν σε σχέση με τα 26,8 kg για το 2009.
Η κατανάλωση λαχανικών έχει αυξηθεί το προηγούμενο έτος έως 69,1 kg κατά κεφαλήν σε σχέση με τα 68,4 kg το 2009. Έχει μειωθεί η κατανάλωση φρούτων, αφού ο Βούλγαρος έχει καταναλώσει κατά μέσον όρο 43,5 kg το 2010 ή κατά 0,8 kg λιγότερο σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Μειώνεται η κατανάλωση τσιγάρων από 778 τεμάχια κατά κεφαλήν το 2009 στα 591 τεμάχια το 2010. Έχει μειωθεί και η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών από 25,5 λίτρα το 2009 στα 23,6 λίτρα κατά κεφαλήν το 2010.
Πηγή: dariknews.bg