Великденските пости в Гърция ще струват тази година с 60 на сто повече, отколкото миналата. Някои от традиционните постни яденета ще останат недостъпни за един на всеки четирима гърци, сочат изследвания в южната ни съседка.
Традиционните за постната трапеза морски дарове се продават по-скъпо. Миналата година килограм калмари се движеше между 10 и 20 евро, а тази година между 14 и 22 евро, т.е. между 10 и 40 на сто по-скъпо. Октоподът запазва цената си и се продава между 10 и 15 евро за килограм. Сепиите се движат между 7 и 9 евро на килограм, а замразените миди – между 4-5 евро на килограм. Маслините струват тази година между 1,5 до 3 евро на килограм, а туршията 1,5 до 3,5 евро на килограм. Халвата се движи между 4 и 8 евро на килограм, докато миналата година струваше 3,4 до 7 евро – т.е.поскъпването е между 10 и 17 на сто.
За да сте сигурни, че морските дарове са наистина здравословни и пресни, те винаги трябва да миришат на море, а не на тиня или каквато и да е друга миризма. Замразените морски дарове трябва да се съхраняват при температура -18 градуса и да се продават опаковани и с печат на фирмата-производител.
Честити Великденски пости!